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Starring: 凯特·亨布尔
Director: 凯特·亨布尔
Introduction: 本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅，将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地，并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们，并跟随最早的那批香料探索者们的脚步，向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集：第一集胡椒和肉桂，第二集肉豆蔻与丁香，第三集香草与藏红花。我们喜爱的佳肴中充斥着这些异国的配料，香料对饮食起到了变革作用，如今香料可在每个厨房的橱柜中找到，但是当年寻找这些美妙香味的过程，改变了历史的发展轨迹。 你知道，整个世界都爱香料。
Starring: 达拉斯·坎贝尔 凯特·亨布尔 安尼塔·拉尼
Introduction: 乘坐飞机是一件奢侈的事情，但我们已习以为常了。为保证飞机准点和乘客的运输，机场应具备什么条件？该节目跟踪拍摄了希斯罗机场四个整天以揭示其背后的故事。希斯罗机场占地近13平方公里，每天运送近20万乘客，是世界上最忙碌最复杂的地方之一。本节目的主持人有凯特•亨布尔、达拉斯•坎贝尔和安尼塔•拉尼，他们一路跟随一架飞机，从空中交通控制中心到飞机库，从飞机进入希斯罗机场一直到它离开。从空中交通中心复杂的调度，到如何驾驶世界上最大的客机——A380，《机场全天候》是一次兴奋的天空之旅。
Starring: 凯特·亨布尔 雷诺·温恩
Introduction: 和凯特一起徒步探索英国一些美丽的沿海目的地。当这位博物学家沿着沿海小路行走时，她参观了沿途的名胜古迹，并遇到了一些在那里生活和工作的人。
Introduction: 勇敢的主持人Kate Humble沿着阿拉伯古老的乳香贸易路线穿越中东令人惊叹的现代世界。凯特沿着2000英里长的小径旅行，这条小径首次将阿拉伯世界与西方连接起来，带她踏上了一段充满历史、沙漠炎热、充满人物和冒险的旅程。
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